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(3, '{\"fr\": \"Investir dans des produits structurés\", \"nl\": \"Beleggen in Gestructureerde Producten\"}', '{\"fr\": \"investir-dans-des-produits-structures\", \"nl\": \"beleggen-in-gestructureerde-producten\"}', '{\"fr\": null, \"nl\": null}', '{\"fr\": \"<p class=\\\"intro\\\">&nbsp;</p>\\r\\n<div class=\\\"video-wrapper\\\"><iframe src=\\\"//www.youtube.com/embed/T3j2rCiV5Y4\\\" width=\\\"300\\\" height=\\\"150\\\" frameborder=\\\"0\\\" allowfullscreen=\\\"allowfullscreen\\\" data-mce-fragment=\\\"1\\\"></iframe></div>\\r\\n<p>&nbsp;</p>\", \"nl\": \"<p class=\\\"intro\\\">&nbsp;</p>\\r\\n<div class=\\\"video-wrapper\\\"><iframe src=\\\"//www.youtube.com/embed/KAaFI6Lz5QA\\\" width=\\\"300\\\" height=\\\"150\\\" frameborder=\\\"0\\\" allowfullscreen=\\\"allowfullscreen\\\" data-mce-fragment=\\\"1\\\"></iframe></div>\\r\\n<p>&nbsp;</p>\"}', '{\"fr\": {\"title\": null, \"og:type\": null, \"og:image\": null, \"og:title\": null, \"description\": null, \"og:description\": null}, \"nl\": {\"title\": null, \"og:type\": null, \"og:image\": null, \"og:title\": null, \"description\": null, \"og:description\": null}}', NULL, NULL, 0, '2017-10-31 07:38:22', NULL, '2017-12-21 09:50:13', NULL, '2017-10-30 10:45:22', '2017-12-21 08:50:13'),
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(14, '{\"fr\": \"Shinzō Abe est-il en train de remettre le Japon sur les rails ?\", \"nl\": \"Japan: Krijgt Shinzo Abe zijn land terug op de rails?\"}', '{\"fr\": \"shinzo-abe-est-il-en-train-de-remettre-le-japon-sur-les-rails\", \"nl\": \"japan-krijgt-shinzo-abe-zijn-land-terug-op-de-rails\"}', '{\"fr\": \"Dans les années ‘80, le Japon était le chouchou des économistes et des investisseurs. Le pays du Soleil-Levant profitait d’une économie florissante tandis que le reste du monde occidental se remettait avec difficulté de la crise pétrolière. S’emparant de la deuxième place sur le podium des économies mondiales, le Japon se targuait même du revenu per capita le plus élevé de la planète.\", \"nl\": null}', '{\"fr\": \"<p>Ce succès reposait en grande partie sur la force de son industrie qui, ayant poussé le modèle de gestion de la qualité à l’extrême, inondait les marchés occidentaux de produits de haute qualité particulièrement abordables. Tout le monde connaissait le nom des entreprises japonaises spécialisées en électronique, qui supplantaient les marques européennes et américaines dans les salons d’exposition. Les constructeurs automobiles nippons commençaient également à s’imposer, forçant les fabricants occidentaux à mettre les bouchées doubles pour faire face à la forte concurrence japonaise. D’autres facteurs ont également contribué au succès économique du pays, comme la culture nationale fondée sur la collaboration et le consensus social, ainsi que la structure organisationnelle de l’industrie en grands conglomérats (appelés « zaibatsu ») disposant chacun de leur propre banque. Ces groupes travaillaient par ailleurs en étroite collaboration avec les autorités. Des pouvoirs quasiment magiques étaient dévolus au Ministère japonais du Commerce International et de l’Industrie (Miti) pour diriger l’économie nippone. De nombreux observateurs de l’époque en avaient conclu que le modèle japonais était supérieur au capitalisme occidental et que le pays deviendrait la première économie mondiale au 21ème siècle.   </p><h2>De grands changements </h2><p>Comme les choses ont bien changé depuis lors ! De manière assez ironique, ce sont précisément les facteurs considérés comme les points forts du pays qui ont entraîné sa lourde chute. Tout d’abord, la forte appréciation du yen au cours de la seconde moitié des années ‘80 a ébranlé la compétitivité des prix. Les entreprises occidentales et leurs autorités avaient qualifié la devise sous-évaluée de distorsion de la concurrence afin de protéger leur industrie en déclin. Sous la pression internationale, le Japon n’a eu d’autre choix que de faire apprécier sa devise : entre 1985 et 1988, la valeur du yen a doublé par rapport au dollar américain. Ce fut un coup dur pour les entreprises exportatrices, qui finit par déboucher sur l’implosion du système en raison du modèle traditionnel de financement par les conglomérats. L’économie japonaise était, en effet, un gigantesque système pyramidal de participations croisées financées par des crédits douteux. Le système était voué à l’implosion à partir du moment où les flux de trésorerie des exportateurs se sont taris. Un observateur averti, le professeur et économiste néerlandais Karel Van Wolferen, avait plus ou moins prédit cette situation. Dans son ouvrage « The enigma of Japanese power » ( 1989), celui-ci s’était montré passablement critique quant à la structure économique, sociale et politique du Japon, prenant ainsi le contrepied de nombreux auteurs de l’époque, et avait épinglé les relations complexes entre l’économie et les autorités comme une source d’instabilité potentielle. Son idée qu’un système alliant une mauvaise gestion bureaucratique à l’absence de véritable centre politique du pouvoir entraînerait tôt ou tard un dérapage, allait s’avérer terriblement visionnaire peu de temps après sa publication.  </p><p>Le fait que le Nikkei – l’indice boursier nippon – ait atteint son cours de clôture le plus élevé le 29 décembre 1989, soit le dernier jour de négociation de la décennie, relève du symbole. La rentabilité des entreprises a pâti de la force du yen. Les prix de l’immobilier ont par ailleurs commencé à chuter lorsqu’il est apparu de manière patente que plus personne ne pourrait ou ne voudrait payer les prix astronomiques ayant alors cours, pas même en recourant à des artifices comme des crédits hypothécaires sur une durée de 99 ans. La valeur comptable des entreprises, dont le bilan affichait de nombreux biens immobiliers, a dès lors chuté elle aussi, initiant le crack boursier. L’indice boursier s’est replié de moitié en 9 mois. Pour comble de malheur, de très nombreux emprunts étaient gagés par des actions, la forte baisse des cours boursiers a fait subir d’énormes pertes aux banques et le système bancaire s’est retrouvé virtuellement en faillite. C’est alors que les faiblesses du modèle japonais, pointées du doigt par Van Wolferen, se sont révélées. Les bureaucrates ne savaient que faire pour remédier à cette situation. Paralysés par la crainte et l’incompréhension, ils ont réagi trop tardivement et de manière inadéquate. La culture japonaise s’opposant aux licenciements en masse et aux opérations de dégraissage, le problème fondamental de la baisse de compétitivité n’a pu être résolu. Les entreprises et les banques ont été artificiellement maintenues en vie par la puissance de feu financière résiduelle des conglomérats et par des aides étatiques. Cela a permis d’éviter une récession trop lourde, voire une dépression économique, mais n’a pas pu empêcher le Japon de s’engager dans ce que d’aucuns ont qualifié de « décennies perdues » : l’économie du pays n’a pratiquement pas progressé pendant 20 ans, alternant de brèves périodes de croissance et de légère récession. Parallèlement, les nombreuses demandes d’aide, les tentatives de relance de l’économie par de vastes chantiers publics et la volonté que chacun conserve son emploi, ont fait exploser la dette publique. Cette dernière excédant 200% du PIB, le Japon affiche de loin le taux d’endettement le plus élevé au monde. Quoi que le pays tentât, il ne semblait pas en mesure de s’extirper de la spirale négative dont il était prisonnier.</p><h2>La stratégie « Abenomics » </h2><p>Jusqu’en 2012, lorsque Shinzō Abe arriva au pouvoir en portant le message qu’il avait un plan pour faire sortir l’économie du pays de son état de léthargie. Sa stratégie, appelée « Abenomics », repose sur trois piliers : assouplissement monétaire, stimuli fiscaux et réformes structurelles. Shinzō Abe a rapidement imposé un plan de relance fiscal d’un montant de 10,3 trillions de yen. Il a par ailleurs nommé Haruhiko Kuroda à la tête de la Bank of Japan, auquel il a confié la mission de stimuler rapidement une inflation de 2% en injectant des liquidités dans l’économie par le rachat d’obligations d’État. Les réformes structurelles ont par contre pris plus de temps. Mais le marché japonais a commencé à s’ouvrir davantage à la concurrence étrangère du fait de sa participation au partenariat Trans-Pacific. Bien des choses ont également changé sur le plan de la gouvernance d’entreprise, ce qui a permis aux actions japonaises de susciter à nouveau l’intérêt des investisseurs étrangers. Le résultat de toutes ces mesures est cependant mitigé. Le côté positif, c’est que l’économie connaît une croissance depuis 6 trimestres consécutifs. C’est assurément un succès compte tenu de l’enchaînement de trimestres positifs et négatifs que le pays connaissait depuis 20 ans. Le Japon a renoué ce faisant avec le plein emploi : le taux de chômage ne dépasse pas 2,8% et le nombre d’emplois à pourvoir dépasse le nombre de chômeurs ! L’optimisme aussi bien des consommateurs que des producteurs est au plus haut depuis des années. Mais du côté négatif, le pays ne parvient toujours pas à atteindre son objectif de 2% d’inflation. Comme partout ailleurs, le très faible taux de chômage ne permet pas une augmentation des salaires. La mentalité des ménages nippons est difficile à changer après deux décennies dramatiques : le japonais moyen privilégie la stabilité d’emploi à un salaire élevé et continue à économiser avec zèle pour pouvoir faire face à de futurs moments difficiles hypothétiques, raison pour laquelle les dépenses de consommation ne progressent que très lentement. Le Japon doit être le seul pays au monde dont le gouvernement incite les syndicats à réclamer des augmentations salariales ! La situation de la dette publique reste évidemment préoccupante. Le financement de la dette ne pose toutefois aucune difficulté en période de taux zéro et d’acquisitions de soutien de la part de la BOJ. Mais la banque centrale japonaise détient 40% de la dette nippone et l’on peut se demander combien de temps encore cette situation peut perdurer.</p><h2>Poursuite de la politique</h2><p>Shinzō Abe a profité de la conjoncture économique favorable (et de la faiblesse de ses opposants politiques) pour convoquer de nouvelles élections. Son parti les a remportées avec brio : il conserve une majorité des deux tiers au parlement. Shinzō Abe aura toutefois cruellement besoin de cette majorité pour continuer à mettre son programme économique en œuvre. Il devrait poursuivre la voie qu’il a tracée à présent que la situation semble évoluer favorablement. Il aurait d’ores et déjà l’intention de récompenser Haruhiko Kuroda, son fidèle banquier central, par un second mandat, du jamais vu au Japon. Il devrait en outre relever le taux de TVA de 8% à 10% pour se ménager des recettes supplémentaires. La moitié des recettes de cette augmentation de la TVA devrait être affectée à une amélioration des programmes de sécurité sociale, dont l’aspect central réside dans le projet controversé d’organiser un accueil gratuit des enfants. Shinzō Abe entend ce faisant mettre davantage de femmes au travail dans son pays confronté à un déficit de main-d’œuvre, ce qui devrait favoriser la croissance des revenus, et donc la consommation et la croissance économique. L’autre idée est de stimuler le taux de natalité nippon, dramatiquement faible à l’heure actuelle.  </p><p>Il est impossible de dire à l’heure actuelle si Shinzō Abe parviendra à faire sortir le Japon définitivement de l’ornière. La réponse à cette question revêt néanmoins un intérêt plus que purement académique : s’il parvient à démontrer qu’il a trouvé la recette de la relance de son économie, d’importantes leçons pourront être tirées en Europe. En effet, le Japon est considéré comme le premier pays à être entré dans un cycle démographique négatif, dont l’Europe se rapproche dangereusement elle aussi. Nous ne pouvons qu’espérer que Shinzō Abe ait trouvé le mode d’emploi permettant d’infléchir cette tendance démographique négative…<br></p>\", \"nl\": \"<p>In de jaren 1980 was Japan de lieveling van economen en beleggers. Het land boekte mooie economische prestaties, terwijl de rest van de Westerse wereld moeizaam herstelde van de oliecrisis. Daardoor groeide het land in de jaren 1980 uit tot de 2de grootste economie ter wereld en het inkomen per hoofd van de bevolking werd zelfs het hoogste ter wereld. Dit succes had Japan voor een groot stuk te danken aan zijn erg sterke industrie die, dankzij het ver doorgedreven model van kwaliteitsbeheersing, de Westerse markten overspoelde met hoogkwalitatieve en zeer betaalbare producten. Iedereen kende de namen van de Japanse elektronicabedrijven, die Europese en Amerikaanse merknamen uit de showrooms verdrongen. Ook de Japanse autofabrikanten begonnen aan een sterke opmars en Westerse producenten moesten alle zeilen bijzetten om het hoofd boven water te houden tegen de sterke Japanse concurrentie. Andere factoren die bijdroegen tot het economische succes van het land van de rijzende zon waren de op samenwerking en sociale consensus gerichte cultuur van het land en de organisatiestructuur van de industrie in grote conglomeraten (zaibatsu) met elk hun eigen bank. Bovendien werkten deze groepen nauw samen met de overheid. Aan het Japanse Ministry of international Trade and Industry (Miti) werden haast magische krachten toegeschreven bij het sturen van de Japanse economie. Bij veel toenmalige waarnemers leefde toen ook het idee dat het Japanse model superieur was aan het Westerse kapitalisme en dat het land in de 21ste eeuw zou uitgroeien tot ‘s werelds grootste economie.  </p><p>Hoe anders is het sindsdien gelopen! Ironisch genoeg, lagen net de factoren die als sterke punten van het land naar voor werden geschoven, ook aan de basis van de diepe val van het land. Vooreerst haalde de sterke appreciatie van de yen in de 2de helft van de jaren 1980 de prijscompetitiviteit van Japan onderuit. Westerse bedrijven en hun overheden hadden de ondergewaardeerde munt als competitievervalsing gebrandmerkt om hun kwijnende industrie te beschermen. Onder internationale druk kon Japan niet anders dan zijn munt laten appreciëren: tussen 1985 en 1988 verdubbelde de yen in waarde ten opzichte van de USD. Dit was slecht nieuws voor de op export gerichte bedrijven en het zou uiteindelijk, door het typische model van financiering via de conglomeraten, leiden tot een implosie van het systeem. Het Japanse bedrijfsleven bleek immers een gigantisch piramidesysteem van kruisparticipaties gefinancierd door dubieuze kredieten en toen de kasstromen van de exporteurs opdroogden, implodeerde het systeem. Een oplettende waarnemer, de Nederlandse econoom en professor Karel Van Wolferen, had dit min of meer voorspeld. In zijn in 1989 gepubliceerd boek “The enigma of Japanese power” was hij, in tegenstelling tot veel toenmalige auteurs, behoorlijk kritisch over de zakelijke, sociale en politieke structuur van Japan en duidde hij de complexe relaties tussen het bedrijfsleven en de overheid aan als een bron van mogelijk instabiliteit. Zijn inzicht dat een systeem dat bureaucratisch mismanagement koppelt aan het ontbreken van een echt politiek machtscentrum, vroeg of laat tot een ontsporing moest leiden, bleek kort na publicatie angstwekkend vooruitziend.  </p><p>Het zal wel symbolisch zijn dat de Nikkei, de Japanse beursindex, zijn hoogste slotkoers bereikte op 29/12/1989, de laatste handelsdag van het decennium. Door de sterkte van de yen was de rentabiliteit van de ondernemingen echter teruggelopen. Bovendien begonnen de vastgoedprijzen te zakken toen duidelijk werd dat niemand de astronomische prijzen nog kon of wou betalen, zelfs niet met kunstgrepen als hypothecaire leningen met een looptijd van 99 jaar. Daarmee zakte ook de boekwaarde van de ondernemingen, die heel wat vastgoed op hun balans hadden, en begon een beurscrash. Op 9 maanden tijd halveerde de beursindex. Aangezien tot overmaat van ramp heel wat leningen waren verstrekt met aandelen als onderpand, zadelden de sterk dalende beurskoersen de banken met zware verliezen op en het banksysteem ging virtueel failliet. En toen kwamen de door Van Wolferen voorspelde zwaktes van het Japanse model naar boven. De bureaucraten wisten niet wat ze met de situatie moesten aanvangen en verlamd door angst en onbegrip, reageerden ze traag en weinig adequaat. De Japanse cultuur verhinderde massale ontslagen of afslankingsoperaties, waardoor het fundamentele probleem van verminderde competitiviteit niet opgelost geraakte. Bedrijven en banken werden kunstmatig in leven gehouden door wat er restte aan financiële vuurkracht binnen het conglomeraat of door overheidssteun. Dat verhinderde een al te zware recessie of zelfs een economische depressie, maar deed Japan afglijden in wat men nu “de verloren decennia” noemt: de economie van het land groeide gedurende 2 decennia nauwelijks, waarbij korte periodes van groei en lichte recessies elkaar voortdurend afwisselden. Tegelijkertijd deden de vele vragen voor steun en de pogingen om via grote openbare werken de economie opnieuw te lanceren en iedereen aan het werk te houden, de staatsschuld exploderen. Met een schuld van iets meer dan 200% van het bnp heeft Japan veruit de hoogste schuldgraad ter wereld. Wat het land ook probeerde, het scheen maar niet uit de negatieve spiraal te klimmen waarin het verzeild was geraakt. </p><p>Tot 5 jaar geleden Shinzo Abe aan de macht kwam met de boodschap dat hij een plan had om de economie van het land uit haar lethargische staat te rukken. Zijn strategie, “Abenomics” gedoopt, berust op 3 pijlers: monetaire versoepeling, fiscale stimuli en structurele hervormingen. Abe drukte snel een fiscaal relanceplan ten belope van JPY 10.300 miljard door. Bovendien benoemde hij Kuroda tot hoofd van de Bank of Japan met een mandaat om snel 2% inflatie te genereren door, via het opkopen van staatsobligaties, geld in de economie te pompen. Met de structurele hervormingen liep het wat trager. Maar intussen werd de Japanse markt toch meer opengesteld voor buitenlandse concurrentie via de deelname aan het Trans-Pacific partnership. En ook op het gebied van corporate governance is er veel veranderd, waardoor buitenlandse beleggers terug meer belangstelling krijgen voor Japanse aandelen. Het resultaat van al deze maatregelen laat echter een gemengd beeld zien. Positief is dat de economie intussen al 6 kwartalen op rij groeit, wat gezien de al 20 jaar aanhoudende reeks van positieve en negatieve kwartalen een succes mag worden genoemd. Hierdoor is Japan ook in een situatie van volledige tewerkstelling beland: de werkloosheidsgraad beloopt nauwelijks 2,8% en het aantal openstaande vacatures overtreft het aantal werklozen! Hierdoor staat het optimisme van zowel consumenten als producenten op het hoogste niveau in jaren. Maar aan de negatieve zijde slaagt het land er niet in om de inflatie naar de beoogde 2% te krijgen. Net als elders ter wereld lijkt de erg lage werkloosheidsgraad niet te leiden tot hogere lonen. De mentale ingesteldheid van de Japanse gezinnen lijkt na 2 dramatische decennia maar moeilijk te veranderen: de gemiddelde Japanner houdt meer van jobzekerheid dan van een hoger loon en blijft ook erg vlijtig sparen voor eventueel nog komende zware tijden, waardoor de consumptieve bestedingen maar traag groeien. Japan moet zowat het enige land ter wereld zijn waar de regering er bij de vakbonden op aandringt om hogere looneisen te stellen! En de situatie van de overheidsschulden blijft uiteraard zorgwekkend. De financierbaarheid van de schuld stelt bij nulrente en met de steunaankopen van de BoJ echter geen probleem. Maar de Japanse centrale bank heeft intussen wel al 40% van de Japanse schuld in handen, wat de vraag doet rijzen hoelang dit beleid nog kan doorgaan. </p><p>Intussen heeft Abe van het betere economische klimaat (en van de zwakte van zijn politieke tegenstanders) gebruikgemaakt om nieuwe verkiezingen uit te schrijven. En zijn partij heeft die met brio gewonnen en behoudt daardoor haar tweederdemeerderheid in het parlement. Die meerderheid zal Abe hard nodig hebben om zijn economisch programma verder te kunnen uitvoeren. Verwacht wordt dat hij verder zal gaan op het ingeslagen pad nu de zaken eindelijk wat beter lijken te lopen. Hij zou alvast het plan hebben om Kuroda, zijn loyale centrale bankier, te belonen met een tweede ambtstermijn, een in Japan ongeziene stap. Bovendien zou hij het btw-tarief in 2019 willen optrekken van 8% naar 10% om de overheid aan nieuwe inkomsten te helpen. De helft van de opbrengst van de btw-verhoging zou worden aangewend om socialezekerheidsprogramma’s te verbeteren, met als hoofdpunt een controversieel plan om gratis kinderopvang te organiseren. Zo wil Abe meer vrouwen aan het werk krijgen in zijn met een tekort aan arbeidskrachten kampend land, wat de inkomensgroei en zo de consumptie en dus de economische groei moet bevorderen. Bovendien wil hij zo ook proberen om het dramatisch lage geboortecijfer van Japan de hoogte in te krijgen.  </p><p>Of Abe erin zal slagen om Japan definitief uit het slop te halen, blijft een open vraag. Ze heeft echter meer dan een academisch belang: als Abe aantoont dat hij het recept heeft gevonden om zijn economie terug leven in te blazen, zullen hierin belangrijke lessen vervat liggen voor Europa. Japan was immers goedbeschouwd het eerste land dat door de negatieve demografische cyclus is gegaan die nu ook Europa bereikt. We kunnen maar hopen dat Abe slaagt om zo een draaiboek in handen te krijgen van hoe met deze negatieve demografische cyclus om te gaan…<br></p>\"}', '{\"fr\": {\"title\": null, \"og:type\": null, \"og:image\": null, \"og:title\": null, \"description\": null, \"og:description\": null}, \"nl\": {\"title\": null, \"og:type\": null, \"og:image\": null, \"og:title\": null, \"description\": null, \"og:description\": null}}', 7, NULL, 0, '2017-11-24 08:59:06', NULL, '2017-11-28 14:53:13', '2017-11-28 14:53:13', '2017-11-24 07:59:06', '2017-11-28 13:53:13');
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(15, '{\"fr\": \"Plongée dans l’horlogerie du futur\", \"nl\": \"Duik in de horlogerie van morgen\"}', '{\"fr\": \"plongee-dans-lhorlogerie-du-futur\", \"nl\": \"duik-in-de-horlogerie-van-morgen\"}', '{\"fr\": \"Que porterons-nous au poignet dans 20 ans ? Un concentré de hautes technologies dans quelques millimètres cubes. Tour d’horizon de la montre mécanique du XXIe siècle.\", \"nl\": \"Wat dragen we aan onze pols binnen twintig jaar? Een concentraat van spitstechnologie, samengebald op enkele vierkante millimeter. Een overzicht van het mechanische uurwerk van de 21ste eeuw.\"}', '{\"fr\": \"<p>L&rsquo;horlogerie n&rsquo;est pas l&rsquo;astrologie. En Suisse, tout est calcul&eacute;, anticip&eacute;, mesur&eacute; dans les moindres recoins. L&rsquo;horlogerie de nos a&iuml;euls a &eacute;t&eacute; maintes fois d&eacute;cortiqu&eacute;e : les Breguet, Moinet, Huygens, Arnold, Berthoud, Graham et Janvier ont (presque) tout confess&eacute; sur l&rsquo;autel de la science. Les horlogers contemporains continuent de s&rsquo;en nourrir. Quid des g&eacute;n&eacute;rations futures ? A-t-on d&eacute;j&agrave; les pr&eacute;mices de l&rsquo;horlogerie de demain ?</p>\\r\\n<p>Dans certains cas, oui. Il ne s&rsquo;agit nullement de fumantes extrapolations mais de physique, voire de logique. Certains mat&eacute;riaux s&rsquo;affirment d&eacute;j&agrave; comme incontournables dans les dix ou vingt prochaines ann&eacute;es. Il est acquis que l&rsquo;on peut gagner en l&eacute;g&egrave;ret&eacute; comme en pr&eacute;cision. Et en taille ? Probablement pas : la miniaturisation perd tout son sens si elle aboutit &agrave; des garde-temps... que l&rsquo;on ne peut plus lire. Une montre m&eacute;canique doit g&eacute;n&eacute;ralement se situer entre 35 et 45 mm de diam&egrave;tre pour offrir une lecture ais&eacute;e et cela ne devrait pas varier &agrave; l&rsquo;avenir.</p>\\r\\n<h2>3 grammes &agrave; 770.000 euros</h2>\\r\\n<p>Entre ces diam&egrave;tres, tout reste possible. L&rsquo;heure &eacute;tant au &laquo; less is more &raquo;, l&rsquo;horlogerie m&eacute;canique s&rsquo;emploie &agrave; cr&eacute;er des bo&icirc;tes de plus en plus fines et l&eacute;g&egrave;res. C&rsquo;est clairement une voie d&rsquo;avenir pour l&rsquo;horlogerie. Elle a &eacute;t&eacute; grandement d&eacute;frich&eacute;e par Richard Mille. La jeune marque cr&eacute;&eacute;e en 2001 est pass&eacute;e ma&icirc;tre dans l&rsquo;art du carbone, ultra l&eacute;ger et ultra r&eacute;sistant. Sa RM 27-02 a m&ecirc;me s&eacute;duit Rafael Nadal, avec un mouvement qui ne p&egrave;se que 3,35 grammes. D&eacute;velopp&eacute;s en partenariat avec la soci&eacute;t&eacute; North Thin Ply Technology, la lunette et le fond de la pi&egrave;ce sont r&eacute;alis&eacute;s &agrave; partir d\'un mat&eacute;riau in&eacute;dit qui combine carbone NTPT (utilis&eacute; en Formule 1 et en a&eacute;ronautique) et quartz TPT (un empilement de plus de 600 couches de filaments de quartz). Prix de la montre la plus l&eacute;g&egrave;re au monde : 770.000 euros.</p>\\r\\n<p>D&rsquo;autres marques &oelig;uvrent dans le m&ecirc;me sens et avec des prix plus d&eacute;mocratiques. C&rsquo;est le cas de Breitling avec un mat&eacute;riau innovant, baptis&eacute; Breitlight. 3,3 fois plus l&eacute;ger que le titane et 5,8 fois plus que l&rsquo;acier tout en &eacute;tant plus dur, ce mat&eacute;riau se distingue par sa r&eacute;sistance aux rayures, &agrave; la traction et &agrave; la corrosion, son amagn&eacute;tisme, sa stabilit&eacute; thermique et son caract&egrave;re anallergique &ndash; sans oublier un toucher plus chaud que le m&eacute;tal et un effet l&eacute;g&egrave;rement marbr&eacute; renfor&ccedil;ant l&rsquo;originalit&eacute; du design.</p>\\r\\n<p><img style=\\\"width: 690px;\\\" src=\\\"data:image/jpeg;base64,[BLOB]\\\" data-filename=\\\"horlo2.JPG\\\" /></p>\\r\\n<p>&nbsp;</p>\\r\\n<h2>La qu&ecirc;te ultime de pr&eacute;cision</h2>\\r\\n<p>En son c&oelig;ur battant, la montre de demain se distinguera par sa pr&eacute;cision. Certes, la montre m&eacute;canique la plus perfectionn&eacute;e n&rsquo;arrivera jamais &agrave; la justesse d&rsquo;un jouet &agrave; quartz &agrave; moins de cinq euros. En horlogerie traditionnelle, l&rsquo;enjeu est tout autre : d&eacute;velopper l&rsquo;art horloger pour obtenir la plus grande pr&eacute;cision par la seule voie m&eacute;canique.</p>\\r\\n<p>Cette qu&ecirc;te quasi mystique est port&eacute;e par les plus grands noms de l&rsquo;industrie. Patek Philippe en est l&rsquo;un des chantres. La manufacture genevoise s&rsquo;est associ&eacute;e &agrave; d&rsquo;autres grandes maisons (Rolex, le Swatch Group, entre autres) avec un objectif clair : d&eacute;passer les limites physiques qui sont celles des mat&eacute;riaux traditionnels. R&eacute;sultat : l&rsquo;av&egrave;nement du silicium. Alors qu&rsquo;une montre traditionnelle se caract&eacute;rise par une succession de chocs (le fameux &lsquo;tic-tac&rsquo; de son organe r&eacute;glant), le silicium, par son &eacute;lasticit&eacute;, permet de travailler en souplesse par un jeu de lames pas plus &eacute;paisses qu&rsquo;un cheveu et qui se forment et se d&eacute;forment au fil des battements de la montre. Qui plus est, le silicium est insensible aux variations de temp&eacute;ratures. Omega, Longines, Tissot, Jaquet Droz, Breguet, Blancpain en font d&eacute;j&agrave; usage et bien d&rsquo;autres devraient suivre.</p>\\r\\n<p>&nbsp;</p>\\r\\n<p><img style=\\\"width: 369px;\\\" src=\\\"data:image/jpeg;base64,[BLOB]\\\" data-filename=\\\"horlo3.JPG\\\" /></p>\\r\\n<p>&nbsp;</p>\\r\\n<h2>Mauvaises ondes</h2>\\r\\n<p>Les champs magn&eacute;tiques seront les b&ecirc;tes noires de l&rsquo;horlogerie de demain. Entre fermoirs aimant&eacute;s de sac &agrave; mains, pr&eacute;sence de deux t&eacute;l&eacute;phones dans une m&ecirc;me poche, d&rsquo;une tablette &agrave; proximit&eacute;, d&rsquo;un ordinateur portable voire d&rsquo;enceintes miniatures, tout est fait pour perturber les &eacute;l&eacute;ments en acier d&rsquo;une montre m&eacute;canique. Certains ne d&eacute;passant pas la largeur d&rsquo;un cheveu, le moindre champ magn&eacute;tique ruine sa bonne marche.</p>\\r\\n<p>Par le pass&eacute;, une simple cage de Faraday, qui venait litt&eacute;ralement envelopper le calibre d&rsquo;une montre, prot&eacute;geait ce dernier des agressions magn&eacute;tiques. Aujourd&rsquo;hui, la tendance est plut&ocirc;t d&rsquo;utiliser des mat&eacute;riaux amagn&eacute;tiques. Omega a ouvert la voie en garantissant avec ces calibres Master Chronometer une r&eacute;sistance extr&ecirc;me &agrave; 15.000 Gauss. Cette valeur correspond &agrave; celle d&rsquo;une exposition &agrave; une IRM : une situation peu fr&eacute;quente de nos jours mais l&rsquo;horlogerie suisse se voulant &eacute;ternelle, mieux vaut pr&eacute;venir que gu&eacute;rir.</p>\", \"nl\": \"<p>De horlogekunst heeft niets te maken met in de sterren kijken. In Zwitserland is alles berekend, voorzien en gemeten tot in de kleinste details. De horlogekunst van onze voorouders werd zo vaak ontleed: Breguet, Moinet, Huygens, Arnold, Berthoud, Graham en Janvier hebben zowat alles geofferd op het altaar van de wetenschap en de hedendaagse horlogemakers laten zich nog steeds inspireren door deze rijkdom. Hoe zit het met de generaties van morgen? Is de basis van de horlogerie van de toekomst al gelegd?</p>\\r\\n<p>In sommige gevallen wel. Het gaat dan niet over onduidelijke extrapolaties, maar over fysica of zelfs logica. Van bepaalde materialen is nu al duidelijk dat ze de volgende tien tot twintig jaar zullen uitgroeien tot de referentie. Het staat vast dat zowel de lichtheid als de precisie nog zullen verbeteren. Het formaat wellicht niet: verkleining heeft weinig zin als dat leidt tot uurwerken die onleesbaar worden. De diameter van een mechanisch uurwerk schommelt meestal tussen 35 en 45 mm om het leesbaar te houden; dat zou in de toekomst niet moeten veranderen.</p>\\r\\n<h2>Drie gram voor 770.000 euro</h2>\\r\\n<p>Maar binnen die diameter blijft alles mogelijk. Nu &ldquo;less is more&rdquo; de laatste trend lijkt te zijn, legt de mechanische horlogekunst zich toe op de creatie van alsmaar fijnere en lichtere kasten. Daar ligt duidelijk een piste met toekomst voor de horlogekunst. Dat werd alvast uitgebreid verkend door Richard Mille. Het jonge merk dat in 2001 in het leven geroepen werd, verwierf meesterschap in de toepassing van koolstof, een bijzonder lichte en uiterst resistente materie. De RM 27-02 van het merk wist zelfs Rafael Nadal te bekoren. Het binnenwerk weegt amper 3,35 gram. De bezel en de achterkant van het stuk die ontwikkeld werden in partnerschap met North Thin Ply Technology, zijn vervaardigd in een uniek materiaal dat NTPT koolstof (die ook gebruikt wordt in de Formule 1 en in de luchtvaart) combineert met TPT kwarts (een opeenstapeling van meer dan 600 lagen kwartsdraden). Prijskaartje van het lichtste uurwerk ter wereld: 770.000 euro.</p>\\r\\n<p>Andere merken werken in dezelfde richting, maar hanteren meer democratische prijzen. Dat geldt bijvoorbeeld voor Breitling en zijn innoverende Breitlight, een materie die 3,3 keer lichter is dan titaan en 5,8 keer lichter dan staal, terwijl ze toch harder is. Breitlight is krasbestendig, trekvast en roestvrij; het is niet magnetisch, thermisch stabiel en niet allergeen. Bovendien voelt het warmer aan dan metaal en kan het prat gaan op een licht gemarmerd effect, wat de originaliteit van het design nog versterkt.</p>\\r\\n<p>&nbsp;</p>\\r\\n<p><img style=\\\"width: 690px;\\\" src=\\\"data:image/jpeg;base64,[BLOB]\\\" data-filename=\\\"horlo2.JPG\\\" /></p>\\r\\n<p>&nbsp;</p>\\r\\n<h2>Streven naar de ultieme precisie</h2>\\r\\n<p>Aan de binnenkant zal het uurwerk van morgen zich onderscheiden door zijn precisie. Natuurlijk zal zelfs het meest geperfectioneerde mechanische uurwerk er nooit in slagen dezelfde juistheid te bereiken als een kwartsspeelgoed van minder dan vijf euro. In de traditionele horlogekunst is de uitdaging van totaal andere aard. Het komt erop aan de horlogekunst te ontwikkelen om de grootst mogelijke precisie te bereiken uitsluitend via mechanische weg.</p>\\r\\n<p>Deze bijna mystieke zoektocht wordt aangevoerd door de grootste namen in de industrie. Patek Philippe is &eacute;&eacute;n van de goeroes. De manufactuur uit Gen&egrave;ve associeerde zich met andere gereputeerde merken (Rolex, Swatch Group, enz.) met een welbepaald doel voor ogen: de fysieke beperkingen die de traditionele materialen per definitie inhouden, overstijgen. Dat leidde tot de komst van silicium. Terwijl een traditioneel horloge gekenmerkt wordt door een opeenvolging van schokken (het bekende tiktak-geluid van zijn kloksignaal), maakt silicium het, dankzij zijn elasticiteit, mogelijk om in alle soepelheid te werken door een stel letterlijk haarfijne plaatjes. Bovendien is silicium ongevoelig voor temperatuurschommelingen. Omega, Longines, Tissot, Jaquet Droz, Breguet en Blancpain maken er al gebruik van en er zouden nog heel wat andere merken moeten volgen.</p>\\r\\n<p>&nbsp;</p>\\r\\n<p><img style=\\\"width: 369px;\\\" src=\\\"data:image/jpeg;base64,[BLOB]\\\" data-filename=\\\"horlo3.JPG\\\" /></p>\\r\\n<p>&nbsp;</p>\\r\\n<h2>Slechte golven</h2>\\r\\n<p>Magnetische velden zijn de doorn in het oog van de horlogerie van morgen. De magnetische handtassluitingen, de aanwezigheid van twee gsm&rsquo;s in een enkele zak, een tablet in de buurt, een laptop of zelfs miniatuurluidsprekers&hellip; er zijn een groot aantal factoren die de stalen elementen van een mechanisch horloge potentieel kunnen verstoren. Aangezien sommigen niet dikker zijn dan een haar, is zelfs het kleinste magnetische veld nefast voor de goede werking ervan.</p>\\r\\n<p>In het verleden beschermde een gewone kooi van Faraday die letterlijk rond het kaliber van een horloge zat, tegen de magnetische aanvallen. Vandaag wordt er veeleer gebruikgemaakt van niet-magnetische materialen. Omega effende het pad, door met zijn Master Chronometer kalibers een extreme resistentie van 15.000 Gauss te garanderen. Deze waarde stemt overeen met de blootstelling aan een MRI. Tegenwoordig is dat een situatie die niet vaak voorkomt, maar aangezien de Zwitserse horlogekunst mikt op de eeuwigheid, is voorkomen beter dan genezen.&nbsp;</p>\"}', '{\"fr\": {\"title\": null, \"og:type\": null, \"og:image\": null, \"og:title\": null, \"description\": null, \"og:description\": null}, \"nl\": {\"title\": null, \"og:type\": null, \"og:image\": null, \"og:title\": null, \"description\": null, \"og:description\": null}}', NULL, NULL, 0, '2017-03-31 00:00:00', NULL, '2018-01-02 16:49:05', NULL, '2017-11-24 08:17:43', '2018-01-02 15:49:05');
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(16, '{\"fr\": \"Simone a soif !\", \"nl\": \"Simone a soif!\"}', '{\"fr\": \"simone-a-soif\", \"nl\": \"simone-a-soif\"}', '{\"fr\": \"Avec son slogan « Fruits, plants & no bullshit » et son logo décalé, la nouvelle boisson artisanale belge 100% plaisir va faire parler d’elle…\\r\\nLe concept est entièrement nouveau : Simone a soif ! est une « hydrolade », c’est-à-dire une boisson à base de vapeurs de plantes - les hydrolats - , de fruits et de légumes fraîchement pressés plus de l’eau. Pas de sucre ajouté, ni d’édulcorant, aucun additif, ni conservateur ou colorant… Bref, une boisson sans compromis, mise au point par une équipe de trois Bruxellois passionnés qui ont voulu créer une marque qui respire la bonne humeur, l’aventure et la créativité !\", \"nl\": \"Met zijn slogan ‘Fruits, plants & no bullshit’ en zijn originele logo zal het nieuwe Belgische artisanale drankje dat garant staat voor 100% plezier, ongetwijfeld over de tong gaan. \\r\\nHet concept is volledig nieuw: Simone a soif! is een ‘hydrolade’. De term verwijst naar een drank op basis van stoom uit planten – hydrolaten – die ontstaat uit versgeperst fruit en groenten met water. Er komen geen toegevoegde suikers, zoetstoffen, additieven, bewaarmiddelen of kleurstoffen aan te pas. Het is met andere woorden een puur, eerlijk drankje zonder compromissen dat op punt gesteld werd door een team van drie gedreven Brusselaars. Samen wilden ze een merk in het leven roepen dat vreugde, avontuur en creativiteit zou uitademen.\"}', '{\"fr\": \"<h3>La genèse du projet </h3><blockquote><p>Le point de départ fût la fête d’anniversaire de ma fille, 10 ans à l’époque, en 2013. Je voulais proposer autre chose que des sodas, trop chimiques à mon goût, ou que des jus, tout aussi sucrés qu’un soda. L’eau n’étant pas très festive, j’ai concocté une boisson à base de fruits et d’infusion de plantes. Ma fille était très inquiète mais tous les invités, petits et grands, ont vraiment apprécié. Je me suis très vite aperçue que ma démarche répondait à un besoin : la recherche d’une boisson qui respecte la nature, la santé tout en procurant du plaisir. La même année, lors de vacances en Corrèze, j’ai découvert la notion d’hydrolat, à base de vapeur de plantes obtenue par distillation. Avec l’aide d’une agricultrice corrézienne, j’ai alors créé le concept et le néologisme d’« hydrolade ».  Simone a soif ! était née… », explique Agnès Bonfond, l’une des trois associés.</p></blockquote><h3>Simone n’est donc pas un mythe, elle existe…</h3><p>Le nom de la boisson est inspiré de cette rencontre, avec Simone, une agricultrice corrézienne à qui Agnès fait goûter son invention. </p><blockquote>Elle a plus de 80 ans et est rayonnante, j’admire son lien à la terre, elle est pleine de dynamisme. On partage les mêmes valeurs. Le nom de Simone s’est donc imposé comme une évidence », raconte Agnès. </blockquote><h3>Une boisson subtile, différente, mais encore… </h3><p>Qu’a-t-elle de si original par rapport à une limonade bio ou sans sucre ? « La différence porte sur le produit. C’est la seule boisson plaisir à base d’hydrolat, ce qui représente une innovation mondiale ! C’est une boisson authentique, sans compromis : on fait ce que l’on dit et on dit ce que l’on fait… Nous avons des concurrents, bien sûr, mais sur une partie d’un segment. Prenons par exemplele segment bio. Une limonade bio, c’est un arôme naturel, du sucre de canne bio et de l’eau. Nos produits sont à base de fruits que l’on broie, que l’on presse, auxquels on ajoute de l’eau et de la vapeur de plantes. Sans additif, ni sucre ajouté. L’« hydrolade » est également une boisson santé, selon les critères de l’OMS. Le niveau de sucre apporté par le fruit est maintenu volontairement à un niveau très bas : de 3,5 à 4 % maximum. En comparaison, un soda ou un jus de fruit en contient 14 % », explique Agnès. Simone a soif ! peut se vanter de faire partie des boissons les moins sucrées…</p><p><img src=\\\"data:image/jpeg;base64,[BLOB]\\\" data-filename=\\\"simoneasoiF2.JPG\\\" style=\\\"width: 306px;\\\"><br></p><h3><span style=\\\"color: inherit; font-family: \\\" helvetica=\\\"\\\" neue\\\",=\\\"\\\" helvetica,=\\\"\\\" arial,=\\\"\\\" sans-serif;=\\\"\\\" font-size:=\\\"\\\" 24px;\\\"=\\\"\\\">Un autre business model</span></h3><p>Là encore, Simone a soif ! se différencie dans son business model. L’entreprise se veut avant tout artisanale. Elle travaille avec des produits issus de l’agriculture locale et s’inscrit dans une communauté locale d’entrepreneurs.<br></p><blockquote>Notre objectif est d’arriver à des résultats économiques, tout en ayant un impact social », poursuit Agnès.</blockquote><p>Pas question d’envisager de grands groupes alimentaires ou de grandes unités de production, Simone a soif ! s’inscrit dans le tissu économique local et travaille avec des écoles, des jeunes stagiaires, des entreprises de travail adapté. Sa stratégie de croissance est basée sur le principe de l’essaimage, c’est-à-dire le développement d’un modèle économique local dans un rayon de 200 ou 300 km avec des partenaires locaux. Ensuite, le même modèle est reproduit dans une autre région, avec une autre communauté locale et ainsi de suite.</p><h3><span style=\\\"color: inherit; font-family: \\\" helvetica=\\\"\\\" neue\\\",=\\\"\\\" helvetica,=\\\"\\\" arial,=\\\"\\\" sans-serif;=\\\"\\\" font-size:=\\\"\\\" 24px;\\\"=\\\"\\\">Un réseau de distribution local et bio</span></h3><blockquote>Nous avons déjà un beau carnet d’adresses. Au début, les contacts se faisaient en direct avec les établissements Horeca mais aujourd’hui, nous travaillons de plus en plus avec des grossistes car la logistique n’est pas au cœur de notre activité. Nous avons démarré par une stratégie de visibilité au cœur de Bruxelles (Châtelain, Saint-Gilles, etc.) et du Brabant Wallon. Cette année, nous allons étendre notre distribution à Louvain, Gand, Anvers, Mons, Charleroi et Liège. Progressivement, nos boissons seront disponibles dans des commerces comme Bio Planète, ou des épiceries bio, comme Färm, Sequoia ou encore en ligne, chez eFarmz », ajoute Agnès. </blockquote><h3><span style=\\\"color: inherit; font-family: \\\" helvetica=\\\"\\\" neue\\\",=\\\"\\\" helvetica,=\\\"\\\" arial,=\\\"\\\" sans-serif;=\\\"\\\" font-size:=\\\"\\\" 24px;\\\"=\\\"\\\">Une boisson qui a le vent en poupe</span></h3><p>En avril 2017, la production annuelle de Simone a soif ! représentait 80.000 litres et 260 points de vente (versus 40 en 2016).<br></p><blockquote>« Notre ambition est de devenir la boisson alternative de référence dans quelques grandes villes européennes dans les 5 années à venir. » Agnès Bonfond, fondatrice de Simone a soif ! </blockquote><p>Simone a soif !, c’est aussi la rencontre de trois personnalités différentes mais complémentaires au niveau des compétences. Alexandre, qui a quitté un géant du soft drink, organise la production et la logistique pour que la boisson soit largement distribuée. Antoine, gourmet et passionné de nature, est la personne clé pour communiquer, marketer et chercher des subsides. Agnès, porteuse initiale du projet, gère la stratégie générale, et part à l’affût de nouvelles idées, recettes et de nouveaux ingrédients. Elle est fière de ses nombreuses expériences managériales, notamment dans la grande distribution. L’aspect durable de l’alimentation est essentiel pour elle.</p><p><img src=\\\"data:image/jpeg;base64,[BLOB]\\\" style=\\\"width: 610px;\\\" data-filename=\\\"simone a soif1.JPG\\\"><br></p><h3><span style=\\\"color: inherit; font-family: \\\" helvetica=\\\"\\\" neue\\\",=\\\"\\\" helvetica,=\\\"\\\" arial,=\\\"\\\" sans-serif;=\\\"\\\" font-size:=\\\"\\\" 24px;\\\"=\\\"\\\">La question du financement</span></h3><p>L’entreprise fonctionne aujourd’hui en partie avec les fonds propres des associés et les capitaux libérés au sein de la société. Les associés ont programmé une levée de fonds pour une durée de douze mois au terme de laquelle ils introduiront une seconde levée de fonds, dont une partie en emprunt et une partie en Equities auprès de leur advisory board. Triodos, la banque qui soutient les entreprises durables, est un partenaire privilégié : elle octroie à Simone a soif ! une ligne de crédit, qui est amenée à évoluer en straight loan au fur et à mesure que les volumes augmentent.<br></p><blockquote>Notre approche est celle d’une start-up qui avance à petits pas », conclut Agnès, « nous prenons le temps de poser les jalons et de grandir progressivement. Notre personne de contact, chez Triodos, a suivi le projet depuis le tout début. Il avait la connaissance de notre structure et du produit, ce qui a facilité les choses. Les relations avec Triodos sont fluides, nous naviguons dans une même communauté de valeurs. »</blockquote><h3><span style=\\\"color: inherit; font-family: \\\" helvetica=\\\"\\\" neue\\\",=\\\"\\\" helvetica,=\\\"\\\" arial,=\\\"\\\" sans-serif;=\\\"\\\" font-size:=\\\"\\\" 24px;\\\"=\\\"\\\">Des saveurs produites en saison</span></h3><p>Dans l’assortiment, on trouve quatre saveurs originales : concombre menthe, géranium pomme, fraise mélisse, poire immortelle. Une véritable combinaison olfactive et gustative ! Selon votre état d’âme ou l’heure à laquelle vous la boirez, vous ressentirez davantage une saveur, une nuance ou un effet particulier… Bon à savoir : les hydrolats ont des vertus ! Ainsi, la menthe est tonique, le géranium facilite la détente, la mélisse lutte contre les angoisses et les insomnies, tandis que l’immortelle est bonne pour la circulation. </p>\", \"nl\": \"<h3>Ontstaan van het project</h3><blockquote>Het vertrekpunt was het verjaardagsfeestje van mijn toen dertienjarige dochter, in 2013. Ik wilde iets anders aanbieden dan frisdrank – te chemisch volgens mij – of sapjes – want daar zit evenveel suiker in. Omdat water niet echt feestelijk is, bedacht ik een drankje op basis van fruit en een planteninfusie. Mijn dochter was er niet echt gerust in, maar alle gasten, jong en oud, vonden het echt lekker. Al snel werd het me duidelijk dat mijn initiatief aan een behoefte beantwoordde. Mensen zijn op zoek naar een natuurvriendelijke, gezonde drank waar je toch van kunt genieten. Datzelfde jaar maakte ik tijdens een vakantie in de Corrèze kennis met hydrolaten, op basis van stoom uit planten die verkregen wordt door distillatie. Met de hulp van een plaatselijke landbouwster heb ik het concept en de term ‘hydrolade’ ontdekt. Zo is Simone a soif! ontstaan”, vertelt Agnès Bonfond, één van de drie vennoten.</blockquote><h3>Maar wie is Simone? Ze bestaat immers echt!  </h3><p>De naam van de drank komt voort uit deze ontmoeting met Simone, de landbouwster uit de Corrèze aan wie Agnès haar uitvinding liet proeven. </p><blockquote>Ze is ouder dan 80 en straalt. Ik bewonder haar band met haar grond, ze sprankelt van energie. We delen dezelfde waarden. Dat ik Simone als naam zou kiezen, lag dan ook voor de hand”, vervolgt Agnès.</blockquote><h3>Subtiel, anders en nog veel meer </h3><p>Wat maakt deze drank zo origineel ten opzichte van een biologische of suikervrije limonade? “Het verschil zit in het product. Het is de enige feestelijke drank op basis van hydrolaten en dat is een wereldwijde innovatie. Het is een authentieke drank, zonder toegevingen: we doen wat we zeggen en zeggen wat we doen. Natuurlijk hebben we concurrenten, maar slechts voor een deel van een segment. Neem nu het biologische segment. Een biologische limonade staat voor een natuurlijk aroma, met biologische rietsuiker en water. Onze producten worden vervaardigd op basis van geplet en geperst fruit, waaraan water en plantenstoom worden toegevoegd. Zonder additieven of extra suiker. ‘Hydrolade’ is ook gezond, volgens de criteria van de WGO. Het vruchtsuikergehalte wordt bewust zeer laag gehouden en bedraagt maximum 3,5 tot 4%. Ter vergelijking: frisdrank of fruitsap bevatten 14%”, legt Agnès uit. Simone a soif! kan prat gaan op een plaatsje bij de minst zoete drankjes.</p><p><img src=\\\"data:image/jpeg;base64,[BLOB]\\\" data-filename=\\\"simoneasoiF2.JPG\\\" style=\\\"width: 306px;\\\"><br></p><p>  </p><h3>Een ander businessmodel  </h3><p>Simone a soif! onderscheidt zich ook door zijn businessmodel. Het bedrijf hecht veel belang aan zijn ambachtelijke aanpak. Het werkt met producten uit de plaatselijke landbouw en is een onderdeel van de lokale ondernemersgemeenschap. “Onze doelstelling is dat we economische resultaten kunnen behalen en tegelijk een sociale impact hebben”, zegt Agnès. Er wordt dus in geen geval gelonkt naar grote groepen in de voedingsindustrie of omvangrijke productie-eenheden. Simone a soif! behoort bewust tot de plaatselijke economische structuur en werkt samen met scholen, jonge stagiairs, aangepaste arbeidsstructuren. De groeistrategie is gebaseerd op een zwermmodel, een vorm van lokale economie in een straal van 200 tot 300 km met plaatselijke partners. Vervolgens wordt diezelfde structuur ingeplant in een andere regio, met een andere lokale gemeenschap, enzovoort.  </p><h3>Een lokaal en biologisch distributienetwerk</h3><blockquote>“We hebben al een mooi netwerk. Eerst verliepen de contacten rechtstreeks met de horecabedrijven, maar nu werken we steeds meer met groothandelaars, aangezien logistiek niet tot onze hoofdactiviteiten behoort. We zijn gestart met een strategie die onze zichtbaarheid moet versterken in Brussel (Kasteleinsbuurt, Sint-Gillis, …) en in Waals-Brabant. Dit jaar gaan we onze distributie uitbreiden naar Leuven, Gent, Antwerpen, Bergen, Charleroi en Luik. Geleidelijk zullen onze dranken beschikbaar zijn in winkels zoals Bio Planète, bij biologische kruideniers zoals Färm en Sequoia, en ook online bij eFarmz”, aldus Agnès. </blockquote><h3>Wind in de zeilen</h3><p>In april 2017 bedroeg de jaarlijkse productie van Simone a soif! 80.000 liter, goed voor 260 verkooppunten (tegenover 40 in 2016).</p><blockquote>“We koesteren de ambitie om de volgende vijf jaar uit te groeien tot de referentiedrank in enkele grote Europese steden”. Agnès Bonfond, oprichtster van Simone a soif! </blockquote><p>Simone a soif! is het resultaat van de ontmoeting tussen drie verschillende, maar complementaire persoonlijkheden met expertises die elkaar aanvullen. Alexandre, die bij een reus uit de softdrinksector werkte, organiseert de productie en de logistiek, zodat de drank kan rekenen op een ruime distributie. Antoine, die houdt van al wat lekker is en een gepassioneerde aard heeft, is de spil van alles wat te maken heeft met marketing, communicatie en het zoeken naar subsidies. Agnès, de oorspronkelijke bezielster van het project, speurt constant naar nieuwe ideeën, recepten en ingrediënten. Ze is trots op haar brede ervaring inzake management, onder andere in de grootdistributie. De duurzame aspecten van onze voeding zijn voor haar een essentiële bekommernis.</p><p><img src=\\\"data:image/jpeg;base64,[BLOB]